こだわり

見た目も味も妥協なしの料理の数々
自慢の天ぷら、旬の鮮魚、近江牛を中心に見た目と味に手間をかけた料理でおもてなしします。新メニュー《のっけ寿司》は見た目も鮮やかでインスタ映え間違いなし！ドリンクは各種アルコール類だけでなくモクテル（ノンアルコール）も充実の品揃え！チョイ飲みや宴会だけでなく、女性グループの食事会にもご好評頂いてます！
本格天ぷらサカバが南草津に降臨！
料理にこだわるサカバジャポニカ！天ぷらと近江牛ホルモンにこだわりました。季節の野菜に魚をサクサク天ぷらに。フラッと立ち寄って一杯ひっかけるもよし、個室たっぷり宴会もよし。一度ご来店ください。
隠れ家風の空間でパーティを楽しんで
店内の中央には印象的なワインカラーのスライディングドアが。その中にはプライベート感抜群の隠し部屋風の完全個室があります。すべての椅子がソファーになっているので、ゆったりとできて居心地よく過ごせます♪他のお客様を気にせずにお楽しみいただけるので、女子会や合コンなどいろいろなシーンでご利用ください。
新名物の《のっけ寿司》
お洒落な器に盛られた《のっけ寿司》は見た目も鮮やか！3種盛りと6種盛りごご用意しております。新鮮な魚介や近江牛を始め、季節の旬メニューをお楽しみ頂けます。6種盛りは数量限定ですのでご注文はお早めに！
近江牛ホルモンのもつ鍋2種！
言わずと知れた近江牛。鮮度の高いホルモンをシンプルにタレ焼・塩焼き・もつ鍋（醤油・キムチ）でご提供！
コースもご準備しております。こだわった天ぷらとホルモンが楽しめるお店はなかなかございません。
ぜひサカバジャポニカへお越しください。